Doiluangcafe – doiluangscene

(Foreigner can use mobile translater to be english or other .)

ค่าเฟ่กินปลา

Fish Eating Cafe for fish lovers

Doi Luang Cafe serves premium coffee, tea, fresh fruit juices such as 100% fresh passion fruit, Thai food and Western food. Thai food focuses on fish, which is healthy, easy to digest, beneficial and harmless. There is evidence that eating fish will help you live longer, such as catfish, white sea bass, snakehead fish, sea mackerel, mackerel, etc.

Doi Luang Cafe arose from the need to have a kitchen that chooses to cook useful food for the owner and relatives because it is known that food in Chiang Dao is limited. Therefore, we focus on healthy food. No MSG and chemical additives No preservatives and food preservatives We use sea salt because it contains natural iodine.

Recommended dishes that you want to try include Mahupayas rice, a legendary rice that the Buddha used before enlightenment. Stir-fried kang fish with Tom Yum fish with chili, Kang fish from the river, which is a rare natural fish to find. Fried rice with salted fish, we use salted eagle fish from the sea. And a quick dish that should not be missed is salted fish kale rice with omelet. Use salted inthani fish from the sea as well. appetizers such as fried fish, authentic fried fish meat from the Chao Phraya River, sea dried shrimp salad, mackerel chilli paste from Mae Klong. Use shrimp paste made from shrimp without dried fish. Eat with Luang Doi fried rice is a comfortable combination of 3 cultures of Chinese and Western food together.

A quick dish not to be missed, followed by fried rice with mackerel chilli sauce, rice with red pork, Doi Luang omelet.

If you are a foreigner, you must try fish and chips with club sandwiches and musman curry with hot steamed rice.

While waiting for the main course, we have French fire and mango, sweet fish sauce to order. Sweet fish sauce uses dried shrimp from Mae Klong.

Doi Luang Cafe’s breakfast must be tried, including a coffee set of Kopi, which is an ancient coffee with patongs and poached eggs with tea. If you sip in the midst of the view of the white misty mountain, it’s cool, you must come again for sure. Porridge with sifted pork bones served with bateng is not to be missed. Introducing breakfast of Doi Luang Scene is worth trying. American-style breakfast mixed with English and European cuisine with croissants with warm fresh coffee and mixed fruits.

@ Cafe next to Doi Luang, natural view, fresh air, is a coffee shop with a variety of drinks and delicious food that is different, focussing on health. Every dish has its origin and benefits. There is a convenient parking lot at an affordable price. There are both air-conditioned and open-air rooms with your favourite drinks.

@ In the evening, it is converted into a pub as a place to meet and talk to friends. People who know the heart or talk about business with hot and cold drinks and light food.

@In winter, the front yard of Doi Luang Scene may be converted into a cold drink yard in a cosy natural atmosphere. Or you can grill a delicious pan-fried pork with a special dipping sauce.

ดอยหลวงคาเฟ่บริการ กาแฟพรีเมี่ยม ชา น้ำผลไม้สด เช่น เสาวรสสด100% และ อาหารไทย และอาหารตะวันตก อาหารไทยเน้นทำจากปลา ซึ่งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย มีแต่ประโยชน์ ไร้โทษ มีหลักฐานว่าทานปลาอายุจะยืน ได้แก่ ปลาคัง ปลากระพงขาว ปลากราย ปลาอินทรีย์ทะเล ปลาทู ฯ

ดอยหลวงคาเฟ่เกิดขึ้นจากความต้องการมีครัวที่เลือกปรุงอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเจ้าของและญาติมิตรเพราะเป็นที่รู้กันว่าอาหารการกินในเชียงดาวมีข้อจำกัด เราจึงเน้นอาหารสุขภาพ ไร้ผงชูรสและสารปรุงแต่งที่เป็นเคมี ไม่มีสารกันบูด และสารคงสภาพอาหาร เราใช้เกลือจากทะเล เพราะมีไอโอดีนจากธรรมชาติ

อาหารแนะนำที่อยากให้มาลองได้แก่ ข้าวมธุปายาส ข้าวในตำนานที่พระพุทธเจ้าเสวยก่อนที่จะตรัสรู้ ปลาคังผัดพริกแกนปลาคังต้มยำ ปลาคังจากแม่น้ำเป็นปลาธรรมชาติหากินยาก ข้าวผัดปลาเค็ม เราใช้ปลาอินทรีเค็มจากทะเล และจานด่วนที่ไม่ควรพลาดคือข้าวคะน้าปลาเค็มไข่เจียว ใช้ปลาอินทรนีเค็มจากทะเลเช่นกัน อาหารทานเล่นเช่น ทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายแท้ ๆ จากแม่น้ำเจ้าพระยา ยำกุ้งแห้งทะเล น้ำพริกปลาทูจากแม่กลอง ใช้กะปิคลองโคนทำจากกุ้งเคยไร้ปลาแห้งปน ทานสบายๆกับข้าวผัดดอยหลวงเป็นการผสมผสาน3วัฒนธรรมอาหารไทยจีนและตะวันตกเข้าด้วยกัน

จานด่วนไม่พลาดตามมาคือข้าวผัดน้ำพริกปลาทู ข้าวหน้าหมูแดง ไข่เจียวดอยหลวง

ถ้าเป็นต่างชาติ ต้องลอง ฟิชแอนด์ชิป กับ คลับแซนวิช และ แกงมัสมันกับข้าวสวยร้อน ๆ

ระหว่างนั่งคอยอาหารจานหลักเรามีเฟรนไฟร์ และมะม่วงน้ำปลาหวาน ให้สั่งมาทานเล่น น้ำปลาหวานใช้กุ้งแห้งจากแม่กลอง

อาหารเช้าของดอยหลวงคาเฟ่ ต้องลอง ได้แก่ ชุดกาแฟโกปี้ ที่เป็นกาแฟโบราณมากับปาท่องโก๋และไข่ลวกกับน้ำชา หากจิบ ท่ามกลางวิวดอยที่มีหมอกขาวลอยเลื่อน เย็นสบายท่านต้องมาอีกแน่นอน ข้าวต้มกระดูกหมูอย่างร่อนเสริฟพร้อมกับบะเต็งก็ไม่ควรพลาด แนะนำอาหารเช้าของดอยหลวงซีนก็น่าลองอาหารเช้าสไตลอเมริกันปนอังกฤษและยุโรปมากับครัวซองกับกาแฟสดอุ่นๆและผลไม้รวม

@ คาเฟ่ติดดอยหลวง วิวธรรมชาติ อากาศบริสุทธิ์ เป็นร้านกาแฟเครื่องดื่มหลากหลายและ อาหารอร่อยที่แตกต่าง เน้นสุขภาพ อาหารทุกจานมีที่มาและประโยชน์ มีที่จอดรถสะดวกสบาย ราคาประหยัด มีทั้งห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ พร้อมเครื่องดื่มที่ชอบ

@ ในยามเย็นปรับเปลี่ยนเป็นผับเป็นสถานที่พบปะพูดคุยกับเพื่อน คนรู้ใจหรือคุยธุรกิจ พร้อมเครื่องดื่มร้อนเย็น และอาหารเบา ๆ ชิล ๆ

@ในฤดูหนาว ลานหน้าดอยหลวงซีนอาจปรับเปลี่ยนเป็นลานเครื่องดื่มเย็นๆท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติสบาย ๆ หรือจะปิ้งย่างหมูกระทะจานเด็ด น้ำจิ้มสูตรเฉพาะก็ได้

Doi Luang Cafe提供優質咖啡、茶、新鮮果汁，如100%新鮮百香果、泰國菜和西餐。泰國菜以魚為主。這是一種健康食品，易於消化，只有好處，沒有壞處。有證據表明，吃魚會長壽，包括康魚、白鱸魚、海魚、有機魚、鯖魚等。

Doi Luang Cafe的誕生源於需要一個選擇為老闆和親戚烹飪有用食物的廚房，因為眾所周知，清島的食物是有限的。因此，我們專注於不含味精和化學新增劑的健康食品。沒有防腐劑和食品防腐劑，我們使用海鹽，因為它含有天然碘。

你想嘗試的推薦菜品是Mahupayas飯，這是佛陀在開悟前使用的傳奇大米。辣椒炒康魚，冬陰康魚，河裡的康魚是一種很難找到的天然魚。鹹魚炒飯，我們使用來自大海的鹹魚。還有一道不容錯過的快餐是羽衣甘藍飯、鹹魚、鹹魚煎蛋卷，也使用來自大海的鹹魚。開胃菜，如炸魚油、來自湄南河的正宗魚肉、幹蝦沙拉、海、來自湄公河的鯖魚醬，使用蝦泥製成的蝦醬，沒有魚乾魚乾。與琅道炒飯一起吃是泰國和西方食物的3種中國文化的舒適結合。

一道不容錯過的快速菜餚是鯖魚辣椒醬炒飯、紅豬肉飯、Doi Luang煎蛋卷。

如果你是外國人，你必須嘗試魚和薯條配俱樂部三明治和musman咖哩配熱蒸米飯。

在等待主菜時，我們有法式火和芒果，甜魚露可以點吃。甜魚醬使用的是Mae Klong的幹蝦。

Doi Luang Cafe的早餐必須嘗試，包括Kopi咖啡套裝，這是一種古老的咖啡，配上芭東ko和水煮雞蛋配茶。如果你在白霧的Doi美景中啜飲，涼爽，你一定會再來。不能錯過的篩過的豬骨粥配Ba Teng。介紹Doi Luang的早餐，你應該嘗試。美式早餐混合了英國和歐洲美食，羊角麵包配溫暖的新鮮咖啡和混合水果。

@ Doi Luang旁邊的咖啡館，自然景觀，新鮮空氣。這是一家咖啡店，提供各種飲料和不同的美味食物，注重健康。每道菜都有其起源和好處。有一個方便的停車場。價格合理。有空調房和露天房間，裡面有你最喜歡的飲料。

@ 晚上，把它變成酒吧，作為與朋友見面和交談的地方。瞭解你內心或談論生意的人，用冷熱飲料和便餐。

@在冬天，Doi Luang Scene的前院可能